パンノキ
パンノキ(和名)という植物があります。
ハワイ名は、Ulu(ウル)、英名は、Bread Fruit。
パン(Bread)っていうくらいなんだから、食事代わりになるんだろうなと、思っていました。
ちなみに、こちらの本によると、
- 作者: 近藤純夫
- 出版社/メーカー: 平凡社
- 発売日: 2004/11/01
- メディア: 単行本
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実は重さが最大5キロ近くになるとのことで、
実1個で、成人男子1日分のカロリーと栄養をまかなえる。
この実を食べるチャンスが、ハワイに行ったときのエコフルーツツアーで巡ってきました。
蒸して、シナモンをかけて食べます。
しっとり系のシナモンロールを食べているみたい。
ウマウマです。。
たくさん食べれそう・・・と思っていたのですが、ほんとにおなか一杯になりました。