パンノキ

パンノキ(和名)という植物があります。
ハワイ名は、Ulu(ウル)、英名は、Bread Fruit。


パン(Bread)っていうくらいなんだから、食事代わりになるんだろうなと、思っていました。

ちなみに、こちらの本によると、

ハワイアン・ガーデン―楽園ハワイの植物図鑑

ハワイアン・ガーデン―楽園ハワイの植物図鑑


実は重さが最大5キロ近くになるとのことで、
実1個で、成人男子1日分のカロリーと栄養をまかなえる。

この実を食べるチャンスが、ハワイに行ったときのエコフルーツツアーで巡ってきました。

蒸して、シナモンをかけて食べます。

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しっとり系のシナモンロールを食べているみたい。
ウマウマです。。
たくさん食べれそう・・・と思っていたのですが、ほんとにおなか一杯になりました。